Menukaart
Bekijk hieronder onze menukaart, heb je dieetwensen dan houden wij daar uiteraard rekening mee. Mocht je daarover meer informatie wensen neem gerust contact met ons op!
BORREL
MOLENAARS BROOD 6,50
Aioli | zwarte knoflookboter | tomatensalsa
​
OLIJVEN 3,50
Gemarineerd | groene olijven | zwarte olijven
​
OUDE DONGENSE KAAS 6,50
Kaasland Dongen | mosterdmayonaise
​
BRUSCHETTA 7,50
4 stuks | knoflook | tomatensalsa
​
BLINI PULLED SALMON 7,50
4 stuks | tzatziki | olijven crunch
​
BLINI PULLED PORC 7,50
4 stuks | BBQ saus | koolsalade | gepekelde ui
FLAMMKUCHEN 9,00 per stuk
Pulled salmon | tzatziki | olijven crunch
Pulled porc | BBQ saus | koolsalade | gepekelde ui
Kip | 5 spices | mango | ketjang padis | wasabi crunch
​
NACHO’S 9,50
Jalapeño | tomatensalsa | kaas | crème fraîche | lente ui
​
MOINK BALLS 6,00 – 12,00
Bacon | BBQ saus | gehaktbal | 6 of 12 stuks
​
RIBFINGERS 6,00 – 12,00
Soja lak | ketjap | bosui | 6 of 12 stuks
​
CHARCUTERIE 10,00
Diverse soorten hammen en worsten
LOUD PLANK XL 12,00 p.p.
(vanaf 2 personen te bestellen)
Oude Dongense kaas | fuet | olijven | charcuterie | borrelmaatjes | aioli | bruschetta | molenaarsbrood
LOUD PLANK 8,00 p.p.
(vanaf 2 personen te bestellen)
Charcuterie | olijven | oude Dongense kaas | fuet | aioli |molenaarsbrood
GARNAAL 7,00 – 12,50
Garnalenkroketjes | dragonmayonaise | 4 of 8 stuks
KAAS 5,00 – 9,00
Kaassoufflesse | Mix | mosterdmayonaise | 4 of 8 stuks
CHICKEN TENDERS 5,00 – 9,00 – 12,50
Chicken strips | LOUD saus | 4-8 of 12 stuks
BORRELMAATJES 6,50 – 12,00 – 16,50
Mix van 6 warme hapjes | 6-12 of 18 stuks
BITTERBALLEN 1,00 per stuk
Bourgondische bitterballen | per stuk te bestellen | mosterdmayonaise
VEGETARISCHE BITTERBALLEN 1,00 per stuk
Bitterballen | per stuk te bestellen | vegan mosterdmayonaise
FRIKANDELLETJES 7,00
Portie 8 stuks | mayonaise | ketchup
TWISTERFRIET 3,50
Mayonaise
KAASPLANK 14,50
4 soorten | druiven | stroop |vijgenbrood
lunch
SANDWICHES
SANDWICHES
Keuze uit wit of bruin molenaarsbrood
Glutenvrij brood tegen meerprijs 1,50
​
ZALM 14,00
Pulled salmon | tzatziki | olijven crunch
​
TONIJN 10,50
Tonijnsalade | paprika | kappers | srirachamayonaise
​
RIBEYE 13,00
Carpaccio | knoflook mayonaise | bacon | amandel | Grana Padano
VITELLO 13,00
Kalfsvlees | kappertjes | tonijnmayonaise
​
BUIKSPEK 13,00
Zacht gegaard | ananas relish | rode ui | salsa verde
​
STEAK TERRIYAKI 14,00
Rundvlees | zoet zure komkommer | gepekelde rode ui | rode peper | bosui
​
KIP 13,50
Five spices | mango | ketjang padis | wasabi crunch
​
BURRATA 12,50
Antiboise | geroosterde groenten | pesto
Supplement serranoham + 2,50
​
HUMMUS 11,00
Doperwten | munt | specerijen | yoghurt | feta | gerookte amandel
JACKFRUIT 13,00
Ananas pico de gallo | avocado | wakamesaus | krokante zoete aardappel
​
GARNAAL 14,50
Garnalen kroket | 2 stuks | dragonmayonaise
​
RUNDERKROKET 10,50
Bourgondische kroket | 2 stuks | mosterdmayonaise
AMBACHTELIJKE VEGAN KROKET 10,50
Bourgondische kroket | 2 stuks | vegan mosterd-mayonaise
​
TOSTI'S
met LOUD saus
Wit of bruin molenaarsbrood
Kaas 7,50
Ham | kaas 7,50
Ham | kaas | gebakken ei 8,50
​
LUXE TOSTI'S
BURRATA 11,00
Antiboise | pesto geroosterde groenten | pesto
Supplement serranoham 2,50
​
KIP 11,00
Five spices | mango | ketjang padis | wasabi crunch
​
TONIJN 10,00
Tonijnsalade | paprika | kappers | srirachamayonaise
​
BUIKSPEK 11,00
Zacht gegaard | ananas relish | rode ui | salsa verde​
SOEP
Geserveerd met molenaarsbrood
​
MOSSEL 7,50
Kokos | limoen blad | sereh | gember | kardemom
​
PAPRIKA 7,50
Geroosterd | ras el hanout | munt | koriander
​
CLASSICS
​
ZALM 14,00
Tandoori | crunch van gepofte rijst en popcorn | vadouvanmayonaise | molenaarsbrood
GAMBA 13,00
Pil pil | aioli | avocado | molenaarsbrood
STEAK TARTAAR 14,50
Getoast brood | eiercrème | truffelmayonaise | venkel
BAVETTE 15,00
Steak | rode chimichurri | gekarameliseerde ui | molenaarsbrood
PULLED PORC 14,00
Taco | BBQ saus | koolsalade | gepekelde ui
LOUD BURGER 16,00
Burger van D’n Heerd | uiencompote | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet | LOUD saus
VEGA LOUD BURGER 16,00
Vega avocado burger | uiencompote | oude Dongense kaas | tomatensalsa | verse friet | LOUD saus
UITSMIJTER LOUD 10,50
Bospaddenstoel | ei | gerookte knoflook | oude Dongense kaas
FOR THE YOUNG ONES
CHURROS 6,00
Kaneelsuiker | chocolade
YOUNGSTER TOSTI met ketchup
Kaas 5,00
Ham | kaas 5,00
PORTIE FRIET OF TWISTER 3,50
PANCAKES
Stroop | poedersuiker 4,00
Nutella 5,00
KINDER UITSMIJTER 7,00
2 Boterhammen | 2 eitjes | keuze uit ham en/of kaas
KINDERSNACK 7,50
Snack naar keuze | friet | saus naar keuze
4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen
4 vega bitterballen
HOT DOG 6,00
Worst | Ketchup | gedroogde ui
Supplement friet 2,50
DINER
MENU'S
3-gangen menu | 38,00
4-gangen menu incl. soep | 41,50
supplement kaasplank | 5,00
Al onze gerechten zijn ook los te bestellen.
​
VOORGERECHTEN
Bij onze voorgerechten serveren wij molenaarsbrood met boter
​
ZALM 14,00
Tandoori | crunch van gepofte rijst en popcorn | vadouvanmayonaise | molenaarsbrood
​
HARING 14,00
Aardappel | appel | gerookte mayonaise
​
RODE MUL 13,00
Antiboise | olijven | limoenmayonaise
​
GAMBA 13,00
Pil pil | aioli | avocado | molenaarsbrood
​
STEAK TARTAAR 14,50
Getoast brood | eiercrème | truffelmayonaise | venkel
​
RIBEYE 13,00
Carpaccio | gerookte knoflook mayonaise | amandel | bacon | grana padano
VITELLO 13,00
Kalfsvlees | kappertjes | tonijnmayonaise
​
CHARCUTERIE 11,50
Serrano | Coppa | Fuet | Spianata
​
BURRATA 12,50
Antiboise | geroosterde groenten | pesto
Supplement serranoham 2,50
​
HUMMUS 11,00
Doperwten | munt | specerijen | yoghurt | feta | gerookte amandel
​
MOSSEL 7,50
Soep | Kokos | limoen blad | sereh | gember | kardemom
PAPRIKA 7,50
Soep | geroosterd | ras el hanout | munt | koriander
​
DINER FOR THE YOUNGSTERS
PANCAKES
Stroop | poedersuiker 4,00
Nutella 5,00
​
CHURROS 6,00
Kaneelsuiker | chocolade
​
KINDERSNACK 8,00
Snack naar keuze | friet | saus naar keuze
4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen
4 vega bitterballen
​
HOT DOG 8,50
Worst | ketchup | gedroogde ui | frietjes
BIEFSTUKJE MET FRIET 11,50
Schouderhaas | verse frites | saus naar keuze
HOOFDGERECHTEN
Bij onze hoofdgerechten serveren we verse frites en mayonaise
​
MOSSELEN 20,00
Witte wijn | rozemarijn | tijm | selderij | limoen | mosselsaus
​
DORADE 20,50
Fregola | artisjok | venkel | antiboise
​
HEILBOT 21,00
Doperwt | bimi | chorizo amandelcrunch | saffraansaus
​
STEAK & GAMBA 22,50
Biefstuk | black tiger gamba’s anticuchos | romige aji verde saus
​
BAVETTE 22,50
Rode chimichurri | gepofte tomaat | maïs | polenta
​
PROCUREUR 20,50
Zoete aardappel | gezouten perzik | dressing van balsamico, kappertjes en krenten
​
BUIKSPEK 20,00
Zacht gegaard | ananas relish | crème van gepofte ui
​
HOENDER 20,50
Gepofte tomaat | bimi | specerijen | schuim van zoete aardappel | aardappelkaantjes
​
LOUD BURGER 16,00
Burger van D’n Heerd | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | LOUD saus
​
VEGA LOUD BURGER 16,00
Vega avocado burger | uiencompote | oude Dongense kaas | tomatensalsa | verse friet | LOUD saus
​
RAVIOLI 18,50
Ricotta | spinazie | salie | citroen | walnoot
​
JACKFRUIT 18,50
Ananas pico de gallo | avocado | wakamesaus | zoete aardappel
​
DESSERT
AARDBEI 7,50
Hangop | kletskop | basilicumgel
​
CRÈME BRÛLÉE 7,50
Gezouten karamel | fudge | witte chocolade crumble
​
ANANAS & KOKOS 7,50
Gemarineerde ananas | kokos | piña colada gel
​
CHOCOLADE & KOFFIE 7,50
Pure chocolade mousse | ijsstick | tonka-koffiegel
​
LOUD’S TARTELETTE 7,50
Aardbei | witte chocolade | limoen
​
KAASPLANK 14,50
4 soorten | druiven | stroop | vijgenbrood
COCKTAILS
Pornstar Martini | witte chocolade ijs 9,50
Espresso Martini | vanille ijs 9,50
