Menukaart
Bekijk hieronder onze menukaart, heb je dieetwensen dan houden wij daar uiteraard rekening mee. Mocht je daarover meer informatie wensen neem gerust contact met ons op!
Avenir Light is een stijlvol lettertype dat favoriet is bij ontwerpers. Het is een geweldig lettertype voor titels, alinea's en meer.
bij de koffie
APPELTAART 4,50
Oma’s appeltaart | slagroom 0,50
CHEESECAKE 6,00
New York | rood fruit | witte chocolade
MANGO 5,50
Bavarois | framboos yoghurt crumble | merengue
OREO 6,00
Chocolade | vanille | crumble
TARTELETTE 5,75
Witte chocolade | merengue | lemon curd
TASTY LOUD 5,50
Mango bavarois | macaron | cheesecake
WORSTENBROOD 3,00
lunch
LUNCH SPECIALS
LOUDSE LUNCH VLEES 16,75
Klein soepje | molenaarsbrood met ribeye carpaccio | molenaarsbrood met rundvlees kroket en mosterdmayonaise
LOUDSE LUNCH VIS 16,75
Klein soepje | molenaarsbrood met huisgemaakte tonijnsalade | molenaarsbrood met garnalen kroket en
dragonmayonaise
LOUDSE LUNCH VEGA 16,75
Klein soepje | frittata met asperge en geitenkaas | molenaarsbrood met vegan kroket en mosterdmayonaise
LUNCH PROEVERIJ
Wilt u genieten van de echte LOUDSE beleving, kies dan voor onze LOUDSE lunch proeverij!
Laat je verrassen door een heerlijke lunchplank met diverse gerechtjes!
24,00 per persoon
Vanaf 2 personen te bestellen
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.
SANDWICHES
Kies uit wit of bruin molenaarsbrood
Glutenvrij brood tegen meerprijs 1,50
Lekker voor erbij:
Portie verse frites met mayonaise 4,50
Truffelfriet | truffelmayonaise | oude Dongense kaas 6,75
ZALM 14,75
Gerookt | limoenmayonaise | roomkaas | crunchy kappertjes
TONIJN 14,00
Huisgemaakte tonijnsalade | gepekelde ui | paprika
RIBEYE 15,00
Carpaccio | knoflookmayonaise | bacon | amandel | Grana Padano
BUIKSPEK 15,00
Gebraden | bbq saus | gedroogde ui | koolsalade
MEAT LOUD 14,50
Gehaktbal | Grana Padano | zoetzure komkommer |
gepekelde ui | truffel mayonaise
PULLED CHICKEN 15,00
Kip | bbq kruiden | koolsalade | smokey bbq saus
BURRATA 13,75
Pesto | diverse bereidingen van tomaat | aceto balsamico
Supplement serranoham +3,00
Supplement coppa +3,00
FRITTATA 13,75
Ei | groene asperge | doperwten | geitenkaas | molenaarsbrood
JACKFRUIT RENDANG 14,50
Gepelde ui | zoetzure komkommer | gedroogde ui | sriracha
GARNAAL 15,00
Garnalen kroket | 2 stuks | dragonmayonaise
RUNDERKROKET 12,50
De Bourgondiër | kroket | 2 stuks | mosterdmayonaise
AMBACHTELIJKE VEGAN KROKET 12,50
Bourgondische kroket | Cas & Kas | 2 stuks | vegan mosterdmayonaise
TOSTI‘S
met LOUD saus
Wit of bruin molenaarsbrood
Kaas 8,00
Ham | kaas 8,50
Ham | kaas | gebakken ei 9,50
LUXE TOSTI’S
BURRATA 12,75
Pesto | diverse bereidingen van tomaat | aceto balsamico
Supplement serranoham +3,00
Supplement coppa +3,00
TUNA MELT 12,75
Huisgemaakte tonijnsalade | kaas | gepekelde ui | paprika
BUIKSPEK 13,75
Gebraden | kaas | bbq saus | koolsalade
SOEP
Soep wordt geserveerd met molenaarsbrood en boter
ASPERGE 8,00
Soep | witte asperge | ei | bieslook
Supplement zalmsnippers +3,00
Supplement beenham +2,50
VISSOEP 8,00
Soep | diverse vissoorten en schaaldieren
SALADES
Geserveerd met molenaarsbrood en boter
TONIJN 16,25
Tonijn tataki | wasabimayonaise | wakame | edamame
PULLED CHICKEN 16,25
Kip | bbq kruiden | koolsalade | smokey bbq saus
ZALM 16,25
Gerookt | limoenmayonaise | crunchy kappertjes
RIBEYE 16,25
Carpaccio | knoflookmayonaise | bacon | amandel | Grana Padano
BURRATA 16,25
Pesto | diverse bereidingen van tomaat | aceto balsamico
Supplement serranoham +3,00
Supplement coppa +3,00
CLASSICS
BEEF TATAKI 14,50
Knoflook chips | bosui | honing | soja | molenaarsbrood
EGGS BENEDICT 15,00
Brioche | avocado | twee gepocheerde eieren | cottage cheese
Supplement beenham +3,50
Supplement zalm +3,50
GARNALENCOCKTAIL 16,00
Brioche | Hollandse garnalen | rivierkreeftjes | little gem
TONIJN TATAKI 14,50
Tonijn | geschroeid | furikake | wasabimayonaise | wakame
FISH & CHIPS 16,50
Kibbeling | verse friet | mayonaise | ravigotte
LOUD BURGER 18,25
Burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet | LOUD saus
VEGA LOUD BURGER 17,75
Vega avocado burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | verse friet | LOUD saus
UITSMIJTER LOUD 13,00
Bospaddenstoel | ei | knoflookmayonaise | oude Dongense kaas
FOR THE YOUNG ONES
BRUSSELSE WAFEL 6,00
Suiker | slagroom | marshmellows
Supplement chocolade saus +0,50
Supplement karamel saus +0,50
Supplement witte chocolade saus +0,50
YOUNGSTER TOSTI
met ketchup
Kaas 5,50
Ham | kaas 6,00
PORTIE FRIET 4,50
PANCAKES
Stroop | poedersuiker 6,00
Nutella 7,00
KINDERIJSJE 5,50
2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom
KINDER UITSMIJTER 8,00
2 Boterhammen | 2 eitjes | ham | kaas
KINDERSNACK 8,50
Snack naar keuze | verse friet | één saus naar keuze
4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen
4 vegan bitterballen
FISH & CHIPS 12,50
Kibbeling | ravigotte | verse friet | mayonaise
DINER
VOORGERECHTEN
Bij onze voorgerechten serveren wij brood en boter
Kun je niet kiezen? Neem dan onze:
VOORGERECHTEN PROEVERIJ | 16,50 p.p. |
vanaf 2 personen
RIBEYE 15,00
Carpaccio | gerookte knoflook mayonaise | amandel |
bacon | Grana Padano
BEEF TATAKI 14,50
Knoflook chips | bosui | honing | soja
VITELLO 14,50
Kalfsvlees | truffel | groene asperge
GARNALENCOCKTAIL 16,00
Brioche | Hollandse garnalen | rivierkreeftjes | little gem
TONIJN TATAKI 14,50
Tonijn | geschroeid | furikake | wasabimayonaise
ZALMBONBONBON 14,50
Krab | roomkaas | bieslook
OKONOMIYAKI 13,00
Japanse pannenkoek | kewpie | teriyaki | kool | bosui
SOEP
ASPERGE 8,00
Soep | witte asperge | ei | bieslook
Supplement zalmsnippers +3.00
Supplement beenham +2,50
VISSOEP 8,00
Soep | diverse vissoorten en schaaldieren
HOOFDGERECHTEN
Bij onze hoofdgerechten serveren we seizoensgroenten, verse frites en mayonaise
BIEFSTUK
Kogelbiefstuk | 180 gram | peperroomsaus 25,00
Kogelbiefstuk | 250 gram | peperroomsaus 31,00
ENTRECOTE 29,50
Rund | 250 gram | bearnaisesaus
PARELHOEN 27,50
Rouleaux | rozemarijn sinaasappel jus
ZEEBAARS 24,50
Op de huid gebakken | groene asperge | salsa verde
ZALM & GAMBA 25,50
Asian | noodles | teriyaki sesam
RAVIOLI KRAB 24,00
Bouillabaise | grana padano | gefrituurde salie
SHAKSHUKA 21,00
Gepocheerd ei | paprika | tomaat | naanta | vegan mogelijk
LOUD BURGER 18,25
Gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | LOUD saus
XL variant: 24,00
VEGA LOUD BURGER 17,75
Gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | LOUD saus
NAGERECHTEN
TARTELETTE 8,50
Witte chocolade | merengue | lemon curd | citroen ijs
MANGO 8,00
Bavarois | framboos yoghurt crumble | passievrucht ijs
CHEESECAKE 7,00
New York | rood fruit | witte chocolade
PORNSTAR MARTINI 8,50
Witte chocolade | passievrucht | pornstar schuim
WENTELTEEFJE 8,50
Brioche | kaneel | gemarineerde ananas | vanille ijs
MILLE FEUILLE 8,50
Monchou | rood fruit | sorbet ijs
LOUDSE KOFFIE 7,75
Kop koffie of thee | cheesecake | bavarois | macaron
KAASPLANK 15,00
4 Soorten | Kaasland Dongen druiven | kletzenbrood
DIGESTIEF PROEVERIJ 11,50
Limoncello | Orangecello | Yuzucello
DINER FOR THE YOUNG ONES
PANCAKES
Stroop | poedersuiker6,00
Nutella 7,00
BRUSSELSE WAFEL 6,00
Suiker | slagroom | marshmellows
Supplement chocolade saus +0,50
Supplement karamel saus +0,50
Supplement witte chocolade saus +0,50
KINDERSNACK 8,50
Snack naar keuze | verse friet | saus naar keuze
4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen
4 vegan bitterballen
FISH & CHIPS 12,50
Kibbeling | ravigotte | verse friet | mayonaise
LOUDSE PROEVERIJ
Wilt u genieten van de echte LOUDSE beleving, kies dan voor onze LOUDSE proeverij!
Laat je verrassen door verschillende smaakvolle gerechtjes per ronde.
Vanaf 2 personen.
3-GANGEN PROEVERIJ 41,50 P.P. Keuze uit zoet of kaas voor het nagerecht
4-GANGEN PROEVERIJ 47,50 P.P. Keuze uit zoet of kaas voor het nagerecht
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.
BORREL
MOLENAARS BROOD 7,50
Aioli | zwarte knoflookboter | tomatensalsa
OLIJVEN 4,00
Gemarineerd | groene olijven | zwarte olijven
OUDE DONGENSE KAAS 7,00
Kaasland Dongen | mosterdmayonaise
BRUSCHETTA 8,00
4 stuks | knoflook | tomatensalsa
BLINI'S | 4 stuks 9,50
Gerookte zalm | limoenmayonaise | kappertjes | furikake
NACHO’S 9,50
Jalapeño | tomatensalsa | kaas | crème fraîche | lente ui
Supplement pulled chicken +6,00
YAKITORI 8,50 - 16,50
Kip | soja | bosui | 6 of 12 stuks
GYOZA 8,00 - 15,50
Kip | sesam dressing | bosui | 6 of 12 stuks
CHICKEN WINGS 9,00 – 17,50
Kentucky style | knapperig | 6 of 12 stuks
CHARCUTERIE 12,50
Diverse soorten hammen en fuet
ASIAN BORREL PLANK 14,00 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
3 yakitori | 3 mini loempia | 3 gyoza | wonton crackers | soja | guacamole
LOUD PLANK XL 13,50 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
Oude Dongense kaas | fuet | olijven | charcuterie | borrelmaatjes | aioli | bruschetta | molenaarsbrood
LOUD PLANK 9,50 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
Charcuterie | olijven | oude Dongense kaas | fuet | aioli
|molenaarsbrood
GARNAAL 10,50 – 20,50
Garnalenkroketjes | dragonmayonaise | 6 of 12 stuks
KAAS 7,00 – 13,50
Kaastengel | oude kaas | chili saus | 6 of 12 stuks
CHICKEN TENDERS 8,50 - 16,50
Chicken strips | LOUD saus | 6 of 12 stuks
BORRELMAATJES 7,00 – 13,50
Mix van 6 warme hapjes | 6 of 12 stuks
EXCLUSIVE BORREL SNACKS 15,50 - 30,50
Truffelkroketjes | kaastengels | garnaalkroketjes | bourgondische bitterballen | chickenwings | gyoza |
12 of 24 stuks
LOEMPIA 4,50 - 9,00
Mini loempia | chili saus | 6 of 12 stuks
BITTERBALLEN 1,00 per stuk (vanaf 4 stuks te bestellen)
De Bourgondiër | bitterballen | per stuk te bestellen |
mosterdmayonaise
VEGAN BITTERBALLEN 1,00 per stuk
(vanaf 4 stuks te bestellen)
Bitterballen | per stuk te bestellen | vegan mosterdmayonaise
FRIKANDELLETJES 7,00
Portie 8 stuks | mayonaise
PORTIE FRIET 4,50
Mayonaise
PORTIE TRUFFELFRIET 6,75
Truffelfriet | truffelmayonaise | oude Dongense kaas 6,50
KAASPLANK 15,00
4 soorten | Kaasland Dongen | druiven | kletzenbrood
