Menukaart
Bekijk hieronder onze menukaart, heb je dieetwensen dan houden wij daar uiteraard rekening mee. Mocht je daarover meer informatie wensen neem gerust contact met ons op!
Avenir Light is een stijlvol lettertype dat favoriet is bij ontwerpers. Het is een geweldig lettertype voor titels, alinea's en meer.
bij de koffie
APPELTAART 4,50
Oma’s appeltaart | slagroom 0,50
CHEESECAKE 6,00
Speculaas | peer | compote
BAVAROIS 5,50
Mandarijn | peperkoek | witte chocolade
TWIX 6,00
Tartelette | chocolade | karamel
CARROTCAKE 5,75
Sinaasappel | roomkaas | pecan
TASTY LOUD 5,75
Cheesecake | carrotcake | twix
WORSTENBROOD 3,25
lunch
LUNCH SPECIALS
LOUDSE LUNCH VLEES 16,95
Klein soepje | molenaarsbrood met ribeye carpaccio | molenaarsbrood met rundvlees kroket en mosterdmayonaise
LOUDSE LUNCH VIS 16,95
Klein soepje | molenaarsbrood met huisgemaakte Oosterse tonijnsalade | molenaarsbrood met garnalen kroket en
dragonmayonaise
LOUDSE LUNCH VEGA 16,95
Klein soepje | okonomiyaki met kewpie en teriyaki | molenaarsbrood met vegan kroket en mosterdmayonaise
LUNCH PROEVERIJ
Wilt u genieten van de echte LOUDSE beleving, kies dan voor onze LOUDSE lunch proeverij!
Laat je verrassen door een heerlijke lunchplank met diverse gerechtjes!
24,50 per persoon
Vanaf 2 personen te bestellen
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.
SANDWICHES
Kies uit wit of bruin molenaarsbrood
Glutenvrij brood tegen meerprijs 1,50
Lekker voor erbij:
Portie verse frites met mayonaise 4,50
Truffelfriet | truffelmayonaise | oude Dongense kaas 6,75
PULLED SALMON 15,00
Lauwwarme zalm | remoulade | venkel | gepekelde ui
OOSTERSE TONIJN 14,00
Huisgemaakte Oosterse tonijnsalade | sesam | bosui
RIBEYE 15,00
Carpaccio | knoflookmayonaise | bacon | amandel | Grana Padano
RENDANG 15,00
Rund | zoetzuur | gefrituurde uitjes
STICKY CHICKEN 15,00
Kip | sesam | soja | ketjap | wokgroenten
GEITENKAAS 14,00
Lauwwarm | honing | walnoot
Supplement serranoham +3,00
Supplement coppa +3,00
STICKY TOFU 15,00
Tofu | sesam | soja | ketjap | wokgroenten
GARNAAL 15,00
Garnalen kroket | 2 stuks | dragonmayonaise
RUNDERKROKET 12,95
De Bourgondiër | kroket | 2 stuks | mosterdmayonaise
AMBACHTELIJKE VEGAN KROKET 12,95
Bourgondische kroket | Cas & Kas | 2 stuks | vegan mosterdmayonaise
TOSTI‘S
met LOUD saus
Wit of bruin molenaarsbrood
Kaas 8,00
Ham | kaas 8,50
Ham | kaas | gebakken ei 9,50
LUXE TOSTI’S
GEITENKAAS 13,00
Kaas | honing | walnoot | truffelhoning saus
Supplement serranoham +3,00
Supplement coppa +3,00
TUNA MELT 13,00
Huisgemaakte Oosterse tonijnsalade | kaas | sesam | bosui
RENDANG 14,00
Rund | kaas | zoetzuur | gefrituurde uitjes
SOEP
Soep wordt geserveerd met molenaarsbrood en boter
ZOETE AARDAPPEL 8,00
Soep | creme friache | bosui
Supplement zalm +3,00
Supplement bacon +2,50
BOSPADDENSTOEL 8,00
Bouillon | rund
SALADES
Geserveerd met molenaarsbrood en boter
TONIJN & GAMBA 16,50
Oosterse tonijnsalade | krokante gamba | wasabimayonaise
STICKY CHICKEN 16,50
Kip | sesam | soja | ketjap | wokgroenten
PULLED SALMON 16,50
Lauwwarme zalm | remoulade | venkel | gepekelde ui
RIBEYE 16,50
Carpaccio | knoflookmayonaise | bacon | amandel | Grana Padano
GEITENKAAS16,50
Lauwwarm | honing | walnoot
Supplement serranoham +3,00
Supplement coppa +3,00
CLASSICS
GAMBA PIL PIL 14,75
Knoflook | chili | flatbread
EGGS BENEDICT 15,00
Brioche | avocado | twee gepocheerde eieren | hollandaise
Supplement beenham +3,50
Supplement bospaddenstoel +2,50
PHILLY CHEESE STEAK 16,00
Brioche | steak | little gem | cheddar | chimichurri
TOSTADA 15,00
Tonijn | tartaar | avocado | limoenmayonaise | molenaarsbrood
OKONOMIYAKI 13,75
Japanse pannenkoek | kewpie | teriyaki | kool | wortel | bosui | molenaarsbrood
LOUD BURGER 18,75
Burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet | LOUD saus
VEGA LOUD BURGER 18,75
Vega avocado burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | verse friet | LOUD saus
UITSMIJTER LOUD 13,75
Bospaddenstoel | ei | knoflookmayonaise | oude Dongense kaas
FOR THE YOUNG ONES
BRUSSELSE WAFEL 6,00
Suiker | slagroom | marshmellows
Supplement chocolade saus +0,50
Supplement karamel saus +0,50
Supplement witte chocolade saus +0,50
YOUNGSTER TOSTI
met ketchup
Kaas 5,50
Ham | kaas 6,00
PORTIE FRIET met mayonaise 4,50
PANCAKES
Stroop | poedersuiker 6,00
Nutella 7,00
KINDERIJSJE 5,50
2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom
KINDER UITSMIJTER 8,00
2 Boterhammen | 2 eitjes | ham | kaas
KINDERSNACK 8,50
Snack naar keuze | verse friet | één saus naar keuze
4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen
4 vegan bitterballen
FISH & CHIPS 13,50
Kibbeling | ravigotte | verse friet | mayonaise
DINER
VOORGERECHTEN
Bij onze voorgerechten serveren wij brood en boter
Kun je niet kiezen? Neem dan onze:
VOORGERECHTEN PROEVERIJ | 16,75 p.p. |
vanaf 2 personen
EENDENLEVER 15,75
Brioche | appel | aceto balsamico
HERT 15,25
Tataki | miso mayonaise | ponzu | bosui
GAMBA PIL PIL 14,75
Knoflook | chili | flatbread
TOSTADA 15,00
Tonijn | tartaar | avocado | limoenmayonaise
MAKREEL 15,25
Ceviche | rijstvel | avocado
POMPOEN 14,00
Tataki | sesam | miso | ponzu
OKONOMIYAKI 13,75
Japanse pannenkoek | kewpie | teriyaki | kool | wortel | bosui
SOEP
ZOETE AARDAPPEL 8,00
Soep | creme fraiche | bosui
Supplement zalm +3,00
Supplement bacon +3,00
BOSPADDENSTOEL 8,00
Bouillon | rund
HOOFDGERECHTEN
Bij onze hoofdgerechten serveren we seizoensgroenten, verse frites en mayonaise
BIEFSTUK 25,50
Kogelbiefstuk | 180 gram | hollandaise of peperroomsaus
BIEFSTUK 31,50
Kogelbiefstuk | 250 gram | hollandaise of peperroomsaus
HERT 31,50
Rode kool | wild kroketje | morille jus
LAM 27,00
Gestoofd | aardappel | lams jus
KALFSWANG 26,50
Krokant gebakken | gebrande prei | mousseline |
donker bier
KABELJAUW 28,00
Parelcouscous | pompoen | curry
RODE POON 25,00
Rode pesto | orzo
RAVIOLI 22,50
Bospaddenstoel | spinazie | truffel
Supplement bacon +3,50
LOUD BURGER 18,75
Gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | LOUD saus
XL variant: 24,75
VEGA LOUD BURGER 18,75
Gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | LOUD saus
NAGERECHTEN
CARROTCAKE 8,75
Sinaasappel | roomkaas | pecan | walnoot ijs
BAVAROIS 8,25
Mandarijn | peperkoek | witte chocolade ijs
CHEESECAKE 8,25
Speculaas | peer | stoofpeer sorbet
TARTE TATIN 8,50
Appel | vanille room | kaneelijs
VANILLE & CHOCOLADE 8,50
Parfait | mousse | tuille
TWIX 8,75
Tartelette | chocolade | karamel | vanille ijs
SCROPPINO 8,50
Vodka | cava | citroen
LOUDSE KOFFIE 8,00
Kop koffie of thee | cheesecake | carrotcake | twix
KAASPLANK 15,75
4 Soorten | Kaasland Dongen druiven | kletzenbrood
DINER FOR THE YOUNG ONES
PANCAKES
Stroop | poedersuiker6,00
Nutella 7,00
BRUSSELSE WAFEL 6,00
Suiker | slagroom | marshmellows
Supplement chocolade saus +0,50
Supplement karamel saus +0,50
Supplement witte chocolade saus +0,50
KINDERSNACK 8,50
Snack naar keuze | verse friet | saus naar keuze
4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen
4 vegan bitterballen
FISH & CHIPS 12,50
Kibbeling | ravigotte | verse friet | mayonaise
LOUDSE PROEVERIJ
Wilt u genieten van de echte LOUDSE beleving, kies dan voor onze LOUDSE proeverij!
Laat je verrassen door verschillende smaakvolle gerechtjes per ronde.
Vanaf 2 personen.
3-GANGEN PROEVERIJ 42,50 P.P. Keuze uit zoet of kaas voor het nagerecht
4-GANGEN PROEVERIJ 48,50 P.P. Keuze uit zoet of kaas voor het nagerecht
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.
BORREL
MOLENAARS BROOD 8,00
Aioli | zwarte knoflookboter | tomatensalsa
OLIJVEN 4,50
Gemarineerd | groene olijven | zwarte olijven
OUDE DONGENSE KAAS 7,00
Kaasland Dongen | mosterdmayonaise
BRUSCHETTA 8,00
4 stuks | knoflook | tomatensalsa
BLINI'S | 4 stuks 9,50
Pulled salmon | remoulade | venkel | gepekelde ui
Of
Tonijn | tartaar | limoenmayonaise | avocado
NACHO’S 10,00
Jalapeño | tomatensalsa | kaas | crème fraîche | lente ui
Supplement pulled chicken +6,00
YAKITORI 8,50 - 16,50
Kip | soja | bosui | 6 of 12 stuks
GYOZA 8,00 - 15,50
Kip | sesam dressing | bosui | 6 of 12 stuks
KROKANTE GAMBA 9,00 – 17,50
Gefrituurd | chilisaus | 6 of 12 stuks
CHARCUTERIE 12,50
Diverse soorten hammen en fuet
ASIAN BORREL PLANK 14,50 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
3 yakitori | 3 mini loempia | 3 gyoza | wonton crackers | soja | guacamole
LOUD PLANK XL 13,75 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
Oude Dongense kaas | fuet | olijven | charcuterie | borrelmaatjes | aioli | bruschetta | molenaarsbrood
LOUD PLANK 9,75 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
Charcuterie | olijven | oude Dongense kaas | fuet | aioli
|molenaarsbrood
GARNAAL 10,50 – 20,50
Garnalenkroketjes | dragonmayonaise | 6 of 12 stuks
KAAS 7,00 – 13,50
Kaastengel | oude kaas | chili saus | 6 of 12 stuks
CHICKEN TENDERS 8,50 - 16,50
Chicken strips | LOUD saus | 6 of 12 stuks
BORRELMAATJES 7,00 – 13,50
Mix van 6 warme hapjes | 6 of 12 stuks
EXCLUSIVE BORREL SNACKS 15,50 - 30,50
Truffelkroketjes | kaastengels | garnaalkroketjes | bourgondische bitterballen | krokante gamba | gyoza |
12 of 24 stuks
LOEMPIA 4,50 - 9,00
Mini loempia | chili saus | 6 of 12 stuks
BITTERBALLEN 1,00 per stuk (vanaf 4 stuks te bestellen)
De Bourgondiër | bitterballen | per stuk te bestellen |
mosterdmayonaise
VEGAN BITTERBALLEN 1,00 per stuk
(vanaf 4 stuks te bestellen)
Bitterballen | per stuk te bestellen | vegan mosterdmayonaise
FRIKANDELLETJES 7,00
Portie 8 stuks | mayonaise
PORTIE FRIET 4,50
Mayonaise
PORTIE TRUFFELFRIET 6,75
Truffelfriet | truffelmayonaise | oude Dongense kaas 6,50
KAASPLANK 15,75
4 soorten | Kaasland Dongen | druiven | kletzenbrood
