top of page
LOUD 15_edited_edited.jpg

Menukaart

Bekijk hieronder onze menukaart, heb je dieetwensen dan houden wij daar uiteraard rekening mee. Mocht je daarover meer informatie wensen neem gerust contact met ons op!

BORREL

MOLENAARS BROOD 6,50
Aioli | zwarte knoflookboter | tomatensalsa

OLIJVEN 3,50
Gemarineerd | groene olijven | zwarte olijven

OUDE DONGENSE KAAS 6,50

Kaasland Dongen | mosterdmayonaise

BRUSCHETTA 7,50
4 stuks | knoflook | tomatensalsa

BLINI PULLED SALMON 9,00

4 stuks | avocado | limoen

BLINI PULLED PORC 9,00

4 stuks | BBQ | koolsalade

FLAMMKUCHEN 6,00 per stuk

Pulled salmon | avocado | furikake

Pulled porc | BBQ | koolsalade
Kip | five spices | soja mayonaise

MOINK BALLS 6,00 - 12,00
Bacon | BBQ saus | gehaktbal | 6 of 12 stuks

RIBFINGERS 6,00 - 12,00
Soja lak | ketjap | bosui | 6 of 12 stuks

NACHO’S 9,50
Jalapeño | tomatensalsa | kaas | crème fraîche | lente ui

CHARCUTERIE 9,50 Diverse soorten ham

LOUD PLANK XL 11,50 p.p.
(vanaf 2 personen te bestellen)
Oude Dongense kaas | fuet | olijven | charcuterie | Borrelmaatjes | aioli | bruschetta | molenaarsbrood

LOUD PLANK 7,50 p.p.
(vanaf 2 personen te bestellen)
Charcuterie | olijven | oude Dongense kaas | fuet | aioli | molenaarsbrood

GARNAAL 7,00 – 12,50
Garnalenkroketjes | dragonmayonaise | 4 of 8 stuks

KAAS 5,00 – 9,00
Kaassoufflesse | mix | mosterdmayonaise | 4 of 8 stuks

CHICKEN TENDERS 5,00 – 9,00 – 12,50

Chicken strips | LOUD saus | 4, 8 of 12 stuks

BORRELMAATJES 6,50 – 12,00 – 16,50

Mix van 6 warme hapjes | 6, 12 of 18 stuks

BITTERBALLEN 1,00 per stuk
Bourgondische bitterballen | rundvlees | vanaf 6 stuks

VEGETARISCHE BITTERBALLEN 1,00 per stuk

Bitterballen | vanaf 6 stuks

KAASPLANK 14,50
4 soorten | druiven | stroop | vijgenbrood

 

FOR THE YOUNGSTERS

 

FRIKANDELLETJES 7,00
Portie 8 stuks | mayonaise | ketchup

CHICKEN TENDERS 9,00
Portie 8 stuks chicken strips | mayonaise | ketchup

TWISTERFRIET 3,50 Mayonaise | ketchup

 

 

lunch

SANDWICHES

SANDWICHES

Keuze uit wit of bruin molenaarsbrood

Glutenvrij brood tegen meerprijs  1,50

ZALM 13,50
Pulled salmon | avocado | zacht eitje | furikake | limoenmayonaise

MAKREEL 12,50
Rilette | rode biet | kruidenhangop | Granny Smith

RENDANG 12,50
Stoof | Surinaamse sambal crème | goreng tempé

RIBEYE 12,50
Carpaccio | gerookte knoflook mayonaise | bacon | amandel | Grana Padano

RUNDER BRISKET 12,50
Tomatensalsa | jalapeno mayonaise | krokante ui

KIP 13,50
Five spices | soja mayonaise | wasabi nori crumble | paprika

BURRATA 12,50
Antiboise | port stroop | olijven | pesto

HUMMUS 10,50
Geroosterde groenten | guacamole | harissa | amandel

GARNAAL 14,50
Garnalen kroket | 2 stuks | dragonmayonaise

RUNDERKROKET 9,50 Bourgondische kroket | 2 stuks | mosterdmayonaise

RUNDERKROKET 9,50 (vegan) Bourgondische kroket | 2 stuks | mosterdmayonaise

TOSTI

met LOUD saus
Wit of bruin molenaarsbrood
Kaas 7,50
Ham | kaas 7,50
Ham | kaas | gebakken ei 8,50
Burrata | antiboise | pesto 10,50
Kip | five spices | soja mayonaise 10,50

 

SOEP

BOUILLABAISE 7,50
Dragon | sinaasappel | vis | molenaarsbrood

MAÏS 7,50
Komijn | kokos | bosui | molenaarsbrood

SALADES

Geserveerd met molenaarsbrood en boter

ZALM 14,50
Pulled salmon | avocado | zacht eitje | furikake | limoenmayonaise

MAKREEL 14,50
Rilette | rode biet | kruidenhangop | Granny Smith

RIBEYE 14,50
Carpaccio | gerookte knoflook mayonaise | spekjes | amandel | Grana Padano

KIP 14,50
Five spices | soja mayonaise | wasabi nori crumble | paprika

BURRATA 14,50
Antiboise | port stroop | olijven | pesto

HUMMUS 13,50
Geroosterde groenten | guacamole | harissa | amandel

FETA 13,50
Rode biet | kruidenhangop | Granny Smith | munt

CLASSICS

GRAVAD LAX 13,50
Zalm | dille | limoen | rode biet | toast

PALING 14,50
Aardappelsalade | mierikswortel | peterselie | toast

 

TONIJN 13,00
Geschroeid | vadouvan mayonaise | meloen | sesam

 

BAVETTE 15,00
Steak | chimichurri | gekarameliseerde ui

 

BEEF 13,00
Tataki | sesam | miso mayonaise | knoflookchips | soja

 

PULLED PORC 13,50
Bao bun | BBQ | koolsalade | zoetzure ui

LOUD BURGER 15,50
Burger van D’n Heerd | uiencompote | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet | LOUD saus

 

LOUD BURGER VEGA 15,50
Vega burger | uiencompote | oude Dongense kaas | tomatensalsa | verse friet | LOUD saus

 

UITSMIJTER LOUD 9,50
Bospaddenstoel | ei | gerookte knoflook | oude Dongense kaas

 

FOR THE YOUNG ONES

 

YOUNGSTER TOSTI met ketchup

Kaas 5,00
Ham | kaas 5,00

 

PORTIE VERSE FRIET OF TWISTER 3,50

 

CHURROS 6,00

Kaneelsuiker | chocolade

 

PANCAKES
Stroop | poedersuiker 4,00

Nutella 5,00

 

KINDER UITSMIJTER 6,50

2 boterhammen | 2 eitjes

 

KINDERSNACK 7,50
Snack naar keuze | verse friet | saus naar keuze

4 chicken tender
4 mini frikandellen
4 bitterballen

 

HOT DOG 6,00
Worst | ketchup | gedroogde ui Supplement verse friet 2,50

DINER

MENU'S

3-gangen menu | 37,00

4-gangen menu incl. soep | 40,50

supplement kaasplank | 5,00

Kunt u geen keuzen maken?

Laat u dan verrassen door de chef...

3-gangen surprise menu | 37,00

VOORGERECHTEN

Bij onze voorgerechten serveren wij molenaarsbrood met boter

 

GRAVAD LAX 13,50
Zalm | dille | limoen | rode biet

 

PALING 14,50
Aardappelsalade | mierikswortel | peterselie

 

TONIJN 13,00
Geschroeid | vadouvan mayonaise | meloen | sesam

 

RIBEYE 12,50
Carpaccio | gerookte knoflook mayonaise | amandel | bacon | Grana Padano

 

EEND 13,50
Sinaasappel | zoetzure wortel | gepofte quinoa

 

PASTRAMI 13,50
Piccalilly | eidooier crème | brioche toast | augurk

 

BEEF 13,00
Tataki | sesam | miso mayonaise | knoflookchips | sojalak

 

WATERMELOEN 11,50
Geroosterd | basilicum | serrano | gepofte rijst

 

BURRATA 12,50
Antiboise | port stroop | olijven | pesto

 

HUMMUS 11,00
Geroosterde groenten | guacamole | harissa | amandel

 

BOUILLABAISE 7,50
Dragon | sinaasappel | vis | molenaarsbrood

 

MAÏS 7,50
Komijn | kokos | bosui | molenaarsbrood

DINER FOR THE YOUNGSTERS

PANCAKES
Stroop | poedersuiker 4,00

Nutella 5,00

 

CHURROS 6,00

Kaneelsuiker | chocolade

 

KINDERSNACK 7,50
Snack naar keuze | friet | saus naar keuze

4 chicken tenders
4 mini frikandellen
4 bitterballen

HOT DOG 8,50
Worst | ketchup | gedroogde ui | verse frietjes

BIEFSTUKJE MET FRIET 10,50
Schouderhaas | verse frites | saus naar keuze

HOOFDGERECHTEN

Bij onze hoofdgerechten serveren we verse frites en mayonaise

 

DORADE 20,00
Gremolata | polenta | bospeen

ZEEBAARSFILET 20,00

Fregola | dragon | dille | venkel

 

ROODBAARS 20,00

Brandade | escabeche

 

RAVIOLI 18,00
Parmezaan | truffel | basilicum | tomaat

Supplement rivierkreeft 21,50

Supplement ossobucco 21,50

BAVETTE 22,50
Chimicurri | zoete aardappel | BBQ prei

 

VARKENSWANG 20,50
Sinaasappel | kardemom | bospeen

 

RENDANG 18,50
Pompoen | haricot verts | crème van Surinaamse sambal | kentang

 

RUNDER BRISKET 20,00
Zoete aardappel | polenta | bosui | pico de gallo

 

LOUD BURGER 15,50
Burger van D’n Heerd | uiencompote | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | LOUD saus

 

LOUD BURGER 15,50 Vega
Vega burger | gepekelde ui | Oude Dongense kaas | Tomatensalsa | Bacon | Verse friet | LOUD saus

 

FREGOLA 18,00
Feta | dragon | dille | bospeen | hazelnoot

DESSERT

CRÈME BRÛLLÉE 7,00
Koffie | tonkabonen | crumble van cacao | hazelnoot

PAVLOVA 8,00
Roodfruit | lemoncurd | gesuikerde amandel

 

MANGO KOKOS 7,50
Gemarineerd | kokosschuim | meringue van limoen | ananassorbet

 

CHOCOLADE 8,00
Mousse van pure chocolade | tuille | aardbeien gel

 

LOUD’S TARTELETTE 7,50

Aardbei | witte chocolade | limoen

KAASPLANK 14,50
4 soorten | druiven | stroop | vijgenbrood

 

COCKTAILS
Pornstar martini | witte chocolade ijs 9,50

Espresso martini | vanille ijs 9,50

bottom of page