top of page
LOUD 15_edited_edited.jpg

Menukaart

Bekijk hieronder onze menukaart, heb je dieetwensen dan houden wij daar uiteraard rekening mee. Mocht je daarover meer informatie wensen neem gerust contact met ons op!

bij de koffie

APPELTAART 4,00

Oma’s appeltaart | slagroom 0,50

 

LOUD’S TARTELETTE 6,00

Caramel | dulce leche | chocolade | puur

 

CHEESECAKE 5,50

Churros | gekarameliseerde suiker | kaneel

 

BLONDIE 4,50

Witte chocolade | gedroogde framboos

 

ÉCLAIR 5,00

Crème brûlée | fondant

 

BANKETBAKKER SLOF 6,00

Roomboter slof | Zwitserse room | rood fruit

 

TASTY LOUD 5,50

Boterkoek | mini LOUD’S tartelette | blondie

lunch

SANDWICHES

Kies uit wit of bruin molenaarsbrood

Glutenvrij brood tegen meerprijs 1,50

GEROOKTE ZALM 14,00

Aardappelsalade | Granny Smith | dille | ravigotte

 

FOREL 13,00

Rilette | gepekelde groente | zeekraal crème

 

RIBEYE 13,00

Carpaccio | knoflookmayonaise | bacon | amandel | Grana Padano

 

MEAT LOUD 13,00

Gehaktbal | Grana Padano | tomatensalsa | truffelmayonaise

RENDANG 13,50

Zoetzure komkommer | Surinaamse sambal crème | gefrituurde uitjes

 

BUIKSPEK 13,00

Zacht gegaard | soja | honing | ananas | komkommer | rode ui

KIP 14,00

Filet | krokant | taugé | bosui | vadouvan

BURRATA 13,00

Diverse bereidingen van tomaat | basilicumolie

Supplement serranoham +2,50

HUMMUS 12,50

Zoete aardappel | harissa | feta | avocado

Supplement bacon + 2,50

Supplement gerookte zalm + 3,50

 

GEITENKAAS 13,00

Crème | Ras el hanout | bosui | munt | raita

 

GARNAAL 14,50

Garnalen kroket | 2 stuks | dragonmayonaise

 

RUNDERKROKET 10,50

Bourgondische kroket | 2 stuks | mosterdmayonaise

 

AMBACHTELIJKE VEGAN KROKET 10,50

Bourgondische kroket | 2 stuks | vegan mosterdmayonaise

 

TOSTI‘S

met LOUD saus

Wit of bruin molenaarsbrood

Kaas 8,00

Ham | kaas 8,00

Ham | Kaas | gebakken ei 9,00

LUXE TOSTI’S

BURRATA 11,50

Diverse bereidingen van tomaat | basilicumolie

Supplement serranoham + 2,50

 

GEITENKAAS 11,50

Crème | Ras el hanout | bosui | munt | raita

 

BUIKSPEK 11,50

Zacht gegaard | soja | honing | ananas | komkommer | rode ui

 

KIP 12,50

Filet | krokant| taugé | bosui | vadouvan

 

SOEP

Soep wordt geserveerd met molenaarsbrood

 

PAPRIKA 8,00

Tomaat | chorizo | feta | edamame bonen

 

THOM KHA KAI 8,00

Gamba | kokos | limoenblad| champignons | koriander

SALADES

Geserveerd met molenaarsbrood en boter

 

GEROOKTE ZALM 15,00

Aardappel salade | Granny Smith | dille | ravigotte

 

FOREL 15,00

Rilette | gepekelde groente | zeekraal crème

 

FRITES DE MER 15,00

Gefrituurde zeevruchten | zwarte inktvismayonaise | kruidenmelange

 

CAESAR 15,00

Little gem | olijven | Grana Padano | bacon | caesardressing | gepocheerd ei

 

RIBEYE 15,00

Carpaccio | knoflookmayonaise | bacon | amandel | Grana Padano

 

LAMSRUMP 15,00

Paddestoelen | mosterdzaad | gerookte paprikamayonaise

 

KIP 15,00

Filet | krokant | taugé | bosui | vadouvan

 

BURRATA 15,00

Diverse bereidingen van tomaat | basilicumolie

Supplement serranoham + 2,50

 

GEITENKAAS 15,00

Crème | Ras el hanout | bosui | munt | raita

CLASSICS

MARLIJN 14,00

Sashimi | gelakt | quinoa | komkommer | chioggia biet | yuzu | wakame | molenaarsbrood

 

GAMBA 13,00

Kruidenboter | citroen | aioli | avocado | molenaarsbrood

 

FRITES DE MER 14,00

Gefrituurde zeevruchten | zwarte inktvis mayonaise | kruiden melange | verse friet

 

BAVETTE 15,00

Toast | chimichurri | gepekelde ui

 

TATAKI 13,50

Rund | avocado | Oosterse bouillon | rettich | kalamansi gel | sesam kletskop | molenaarsbrood

 

STOOFVLEES 15,00

Zoet zure kool | augurk | mosterdzaad | mosterdmayonaise| molenaarsbrood

 

LAMSRUMP 14,00

Paddenstoelen | mosterdzaad | gerookte paprikamayonaise | molenaarsbrood

LOUD SPECIAL 18,00

Bao bun | kies drie smaken naar keuze:

  • Gamba | kruidenboter | citroen | aioli | avocado

  • Marlijn |sashimi | gelakt | quinoa | komkommer | chioggia biet | yuzu | wakame

  • Lamsrump | paddenstoelen | mosterdzaad | gerookte paprikamayonaise

  • Stoofvlees | zoet zure kool | augurk | mosterdzaad | mosterdmayonaise

  • Bavette | chimichurri | gepekelde ui

  • Kipfilet | krokant | taugé | bosui | vadouvan

  • Groene asperge | tempura | gerookte paprikamayonaise

 

LOUD BURGER 16,50

Burger van D’n Heerd | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet |LOUD saus

 

VEGA LOUD BURGER 16,50

Vega avocado burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | verse friet | LOUD saus

 

UITSMIJTER LOUD 11,00

Bospaddenstoel | ei | gerookte knoflook | oude Dongense kaas

FOR THE YOUNG ONES

CHURROS 6,00

Kaneelsuiker | chocolade

 

YOUNGSTER TOSTI

met ketchup

Kaas 5,00

Ham | Kaas 5,00

 

PORTIE FRIET OF TWISTER 3,50

 

PANCAKES

Stroop | poedersuiker 5,00

Nutella 6,00

 

KINDER UITSMIJTER 7,00

2 Boterhammen | 2 eitjes | ham | kaas

 

KINDERSNACK 7,50

Snack naar keuze | verse friet | saus naar keuze

4 chicken tenders

4 mini frikandellen

4 bitterballen

4 vegan bitterballen

 

FISH & CHIPS 12,50

Kibbeling | ravigotte | verse friet | mayonaise

 

MINI LOUD BURGER 12,50

Burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet | LOUD saus

DINER

VOORGERECHTEN

Bij onze voorgerechten serveren wij een desembol en boter

 

FRITES DE MER 14,00

Gefrituurde zeevruchten | zwarte inktvis mayonaise | kruiden melange

 

ZALM 14,00

Gemarineerd met rode biet | aardpeer | komkommer | borage

 

MARLIJN 14,00

Sashimi |gelakt | quinoa | komkommer | chioggia biet | yuzu | wakame

 

MAKREEL TARTAAR 14,50

Tomaat | venkel | citrus | aardappel

 

GAMBA 13,00

Chorizo kruiden | avocado | borage | tomaat

 

TATAKI 13,50

Rund | avocado | Oosterse bouillon | rettich | kalamansi gel | sesam kletskop

 

RIBEYE 13,00

Carpaccio | gerookte knoflook mayonaise | amandel | bacon | Grana Padano

 

LAMSRUMP 14,00

Paddenstoelen | mosterdzaad | gerookte paprikamayonaise

KIP SUPREME 13,00

Gezouten citroen | artisjok | bospeen | zoete aardappel chips

 

BURRATA 13,00

Diverse bereidingen van tomaat | basilicumolie

Supplement serranoham + 2,50

 

HUMMUS 12,50

Zoete aardappel | harissa | feta | avocado

Supplement bacon + 2,50

Supplement gerookte zalm + 3,50

 

TOMPOUCE VAN GEITENKAAS 13,00

Geitenkaas | rode biet | appelgel

 

SOEP

PAPRIKA 8,00

Tomaat | chorizo | feta | edamame bonen

 

THOM KHA KAI 8,00

Gamba | kokos | limoenblad| champignons | koriander

HOOFDGERECHTEN

Bij onze hoofdgerechten serveren we seizoengroenten, verse frites en mayonaise

 

ZALM | Op de huid gebakken | dragon | beurre blanc 23,50

 

TONIJN STEAK | Caponata | tomaat | pijnboompit 24,50

 

SLIPTONG | A la ménière | peterselie 23,50

 

ZEEDUIVEL | saffraan saus 22,50

 

BAVETTE | 400 gram | 2 personen | chimichurri 45,00

 

BIEFSTUK | 180 of 250 gram | peperjus 23,50 of 29,50

 

LAMSRACK | groene kruiden korst | honing mosterd 27,50

KIP POUSSOIN | hele kip | citroen | uit de oven | kippenjus 24,50

 

BUIKSPEK | zacht gegaard | soja | honing 21,50

 

RENDANG | Surinaamse sambal crème | gefrituurde uitjes 21,50

 

LOUD BURGER | D’n Heerd | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | LOUD saus 16,50

 

VEGA LOUD BURGER | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | LOUD saus 16,50

 

RISOTTO | groene asperge | doperwt | bieslook 18,50

 

CHAR SIU | King oyster | bloemkool nasi 18,50

NAGERECHTEN

CREMA CATALANA 8,00

Roomboterslof | lemoncurd | frambozen espuma

 

CRÈME BRÛLÉE 8,00

Koffie | tonka | witte chocoladeijs

 

PAVLOVA 8,00

Mangocurd | roze peper | mangoijs

 

LOUD’S TARTELETTE 7,50

Caramel | dulce de leche | chocolade | puur

 

CHOCOLADE 8,00

Chocolade taco | banaan | gel van matcha

 

LOUDSE KOFFIE 7,50

Kop koffie of thee | boterkoek | mini LOUD’S tartelette | blondie

 

KAASPLANK 14,50

4 Soorten | druiven | vijf specerijen perencompote | kletzenbrood

DINER FOR THE YOUNG ONES

PANCAKES

Stroop | poedersuiker 5,00

Nutella 6,00

 

CHURROS 6,00

Kaneelsuiker | chocolade

 

KINDERSNACK 8,00

Snack naar keuze | verse friet | saus naar keuze

4 chicken tenders

4 mini frikandellen

4 bitterballen

4 vegan bitterballen

 

FISH & CHIPS 12,50

Kibbeling | ravigotte | verse friet | mayonaise

 

BIEFSTUKJE MET FRIET 12,50

Schouderhaas | verse friet | saus naar keuze

 

MINI LOUD BURGER 12,50

Burger | gepekelde ui | oude Dongense kaas | tomatensalsa | bacon | verse friet | LOUD saus

BORREL

MOLENAARS BROOD 6,50

Aioli | zwarte knoflookboter | tomatensalsa

 

OLIJVEN 3,50

Gemarineerd | groene olijven | zwarte olijven

 

OUDE DONGENSE KAAS 6,50

Kaasland Dongen | mosterdmayonaise

 

BRUSCHETTA 7,50

4 stuks | knoflook | tomatensalsa

 

BLINI GEROOKTE ZALM 7,50

4 stuks | ravigotte | Granny Smith

 

BLINI LAMSRUMP 7,50

4 stuks | paddenstoelen | mosterdzaad | gerookte paprikamayonaise

 

FLAMMKUCHEN 9,00 per stuk

Gerookte zalm | ravigotte | Granny Smith

Buikspek | zacht gegaard | soja | honing | ananas | komkommer | rode ui

Groene asperge | gerookte paprikamayonaise

 

NACHO’S 9,50

Jalapeño | tomatensalsa | kaas | crème fraîche | lente ui

 

MOINK BALLS 7,00 – 13,50

Bacon | bbq saus | bosui | 6 of 12 stuks

RIBFINGERS 7,00 – 13,50

Soja lak | ketjap | bosui | 6 of 12 stuks

 

CHICKEN WINGS 7,00 – 13,50

Kentucky style | knapperig | 6 of 12 stuks

 

CHARCUTERIE 10,00

Diverse soorten hammen en worsten

 

LOUD PLANK XL 12,00 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)

Oude Dongense kaas | fuet | olijven | charcuterie | borrelmaatjes | aioli | bruschetta |molenaarsbrood

 

LOUD PLANK 8,00 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)

Charcuterie | olijven | oude Dongense kaas | fuet | aioli |molenaarsbrood

GARNAAL 7,00 – 12,50

Garnalenkroketjes | dragonmayonaise | 4 of 8 stuks

 

KAAS 7,00 – 13,50

Kaastengel | oude kaas | chili saus | 6 of 12 stuks

 

CHICKEN TENDERS 5,50 – 10,00 – 14,00

Chicken strips | LOUD saus | 4-8 of 12 stuks

 

BORRELMAATJES 6,50 – 12,00 – 16,50

Mix van 6 warme hapjes | 6-12 of 18 stuks

 

BITTERBALLEN 1,00 per stuk (vanaf 4 stuks te bestellen)

Bourgondische bitterballen | per stuk te bestellen | mosterdmayonaise

VEGAN BITTERBALLEN 1,00 per stuk

(vanaf 4 stuks te bestellen)

Bitterballen | per stuk te bestellen | vegan mosterdmayonaise

 

FRIKANDELLETJES 7,00

Portie 8 stuks | mayonaise

 

TWISTERFRIET 3,50

Mayonaise

 

KAASPLANK 14,50

4 soorten | druiven | vijf specerijen perencompote | kletzenbrood

 

bottom of page